主题推荐

蒸菜

清蒸鲈鱼蒸时间长了会怎样 清蒸鲈鱼蒸了30分钟还有营养吗

清蒸鲈鱼蒸时间长了会怎样 清蒸鲈鱼蒸了30分

边爵睿 发布 2019-12-02
鲈鱼的刺少肉嫩、营养丰富,是一种常见的淡水鱼,一般都会选择清蒸这种最原汁原味的方式来烹饪,我们都知道蒸鱼把握时间很重要,那么清蒸鲈鱼蒸时间长了会怎样呢?清蒸鲈鱼蒸时间长了会怎样口感...
鲈鱼怎么蒸好吃和不腥 清蒸鲈鱼的做法步骤

鲈鱼怎么蒸好吃和不腥 清蒸鲈鱼的做法步骤

残月残人心爱蓉 发布 2019-12-02
鲈鱼的味道鲜美,而且刺少、肉嫩,价格也比较贵,非常受欢迎,鲈鱼最营养的吃法就是清蒸,那么鲈鱼怎么蒸好吃和不腥呢?鲈鱼怎么蒸好吃和不腥小窍门一:淡水鲈鱼更好吃鲈鱼分为海鲈鱼和淡水鲈鱼...
清蒸鲈鱼是用热水蒸还是凉水蒸 清蒸鲈鱼水开后蒸多久

清蒸鲈鱼是用热水蒸还是凉水蒸 清蒸鲈鱼水开后

12754好几个 发布 2019-11-28
鲈鱼的味道鲜美,营养价值也很高,一般都会选择最原汁原味的烹饪方式——清蒸,那么清蒸鲈鱼是用热水蒸还是凉水蒸呢?清蒸鲈鱼是用热水蒸还是凉水蒸开水下锅蒸。一般清蒸鲈鱼要在水烧开之后再下...
清蒸鲈鱼怎么做不腥 清蒸鲈鱼用什么盘子

清蒸鲈鱼怎么做不腥 清蒸鲈鱼用什么盘子

就此一搏阳 发布 2019-11-28
鲈鱼是一种鲜美又营养的鱼类,一般都会清蒸着吃,原汁原味还营养,但是有的人蒸出来的鲈鱼都会有一些腥味,那么清蒸鲈鱼怎么做不腥呢?诀窍一:去除鱼线和黑膜1.鲈鱼有鱼线,也叫腥线,在蒸之...
如何让清蒸鲈鱼很嫩 清蒸鲈鱼怎么让鱼趴着

如何让清蒸鲈鱼很嫩 清蒸鲈鱼怎么让鱼趴着

就此一搏阳 发布 2019-11-28
鲈鱼是中国四大淡水鱼之一,它的味道鲜美,肉质鲜嫩,营养价值也很高,一般最营养的吃法是清蒸,那么如何让清蒸鲈鱼很嫩呢?诀窍一:选择新鲜的淡水鲈鱼鲈鱼分为海鲈鱼和淡水鲈鱼两种,想要吃到...
清蒸鲈鱼汤汁如何调制 蒸鲈鱼的汤汁要吗

清蒸鲈鱼汤汁如何调制 蒸鲈鱼的汤汁要吗

残月残人心爱蓉 发布 2019-11-28
鲈鱼的味道非常鲜美,肉质也很鲜嫩,刺少,营养价值高,是中国四大淡水鱼之一,一般最营养且养生的做法就是清蒸了,那么清蒸鲈鱼的汤汁要如何调制呢?清蒸鲈鱼汤汁如何调制鲈鱼清蒸之后,一般还...
清蒸螃蟹是开水蒸还是冷水蒸 冷水蒸跟开水蒸区别

清蒸螃蟹是开水蒸还是冷水蒸 冷水蒸跟开水蒸区

就此一搏阳 发布 2019-11-05
螃蟹的味道非常鲜美,做法也非常多,但是清蒸螃蟹却是最原汁原味、最鲜美的一种做法,那么清蒸螃蟹是开水蒸还是冷水蒸呢?清蒸螃蟹是开水蒸还是冷水蒸视具体情况决定:1.如果是雌蟹,蟹黄较多...
鲈鱼蒸多久最佳时间 蒸鲈鱼腌多久

鲈鱼蒸多久最佳时间 蒸鲈鱼腌多久

残月残人心爱蓉 发布 2019-11-04
鲈鱼的味道鲜美,刺少,营养价值也很高,鲈鱼的烹饪方法有很多,清蒸鲈鱼最能够保持鲈鱼的鲜甜滋味,那么鲈鱼蒸多久才是最佳时间呢?鲈鱼蒸多久最佳时间常见1斤左右的鲈鱼,水烧开后下锅蒸12...
怎么用电压锅蒸排骨 排骨怎么蒸的好吃又嫩

怎么用电压锅蒸排骨 排骨怎么蒸的好吃又嫩

丿一蔬一饭 发布 2019-10-27
排骨可以有不同的做法,一般我们常吃的就是炖汤,红烧,糖醋,或是蒸着吃,排骨用电压锅蒸是最方便快捷的,吃起来口感也不差,那么怎么用电压锅蒸排骨呢?怎么用电压锅蒸排骨准备一些质量比较好...
鲫鱼怎么蒸好吃又营养 鲫鱼做什么好吃又简单

鲫鱼怎么蒸好吃又营养 鲫鱼做什么好吃又简单

爱0已冷却 发布 2019-10-27
吃鲫鱼对身体的好处有很多,既可以通乳,又可能健脑益智,增强身体抵抗力,平时我们可以多用蒸食的方法吃鲫鱼,那么鲫鱼怎么蒸好吃又营养呢?鲫鱼怎么蒸好吃又营养准备油,蒸鱼豉油,葱,生姜以...

相关问答

  • 什么鱼适合清蒸

    根据自己的口味来决定,但是推荐鲈鱼。 适合清蒸的鱼类有很多,比如草鱼、扁鱼、鳟鱼、鲈鱼及海鲜类鱼产品,这些的鱼类都是比较适合清蒸的,可以根据自己对鱼的口感和需求来决定。但就从肉质口感和方便度上来考虑,比较推荐的是鲈鱼。清蒸鲈鱼是市...

  • 蒸冻螃蟹需要放什么

    冻螃蟹的味道会比新鲜螃蟹腥,因此蒸冻螃蟹的时候,需要在水中放一些去味的生姜、葱丝、白酒之类的材料,同时螃蟹的上面也要放一些葱和生姜,味道会更想。能接受花椒味道的人,也可以在水中放几个花椒。...

  • 蒸冻螃蟹需要解冻吗

    蒸冻螃蟹解冻比较好。 螃蟹冷冻之后螃蟹中的水分会变成冰晶,并且冻的时间越长冰晶的大小越大,不解冻直接蒸的话,螃蟹中的冰晶会受热融化,然后直接从冻螃蟹体内流出,会导致螃蟹的含水量降低,使得肉质变老,因此蒸冻螃蟹建议解冻。...

  • 生的冻螃蟹蒸多长时间

    8到10分钟 螃蟹新鲜的时候需要蒸10到15分钟左右,但是冷冻之后螃蟹的蛋白质已经开始变性,同时肌肉中的水分含量变低,蒸制时间需要缩短一些,避免冻螃蟹蒸的过老,影响肉质和口感。...

  • 冻的螃蟹可以直接蒸吗

    冻的生螃蟹要解冻之后再蒸,但是冻的熟螃蟹可以直接蒸。 1、生螃蟹的肉质没有受热变熟,不解冻直接蒸,外部接触水蒸气的部分会很快成熟,而内里的温度需要慢慢导入其中,因此等内部成熟的时候外部会变老。 2、而熟的冻螃蟹,里面的肉都是...

  • 生的冻螃蟹蒸多久能熟

    生的冻螃蟹蒸8分钟左右能熟。 螃蟹是一种富含蛋白质的食物,冷冻之后螃蟹会在低温的环境中变性,这种变性的蛋白质加热之后更好熟,因此生螃蟹解冻之后再蒸8分钟左右螃蟹就可以完全蒸熟,蒸制时间过长肉质会变老,影响口感。...

  • 冻螃蟹不化蒸多长时间

    冻螃蟹不化蒸8分钟以上比较好。 没有化的冻螃蟹,蒸制时间短的话,里面的冰块没有完全融化,有时候外表已经很烫了,但是内部的温度还很低,没有完全杀菌,这种螃蟹食用之后容易影响身体大发5分快3,需要延长蒸制时间到8分钟以上,虽然肉质会有一定的影...

  • 冻的熟螃蟹蒸多长时间

    冻的熟螃蟹水开之后蒸5分钟左右。 螃蟹冷冻之后,虽然进行过解冻的操作,但是内里还是会有一些冰块,并且寒凉之气很重,如果用蒸制的方式食用,一般需要在水开之后再蒸5分钟左右,这样可以将螃蟹重新杀菌,并且驱除螃蟹中的寒凉之气。...